Ресторанти в Рим

Преглед на ресторант La Botticella в Рим - италианско семейство

В алеите на любимия ми римски квартал Трастевере се изгуби малък семеен ресторант La Botticella, който намерих по съвет на приятел и голям ценител на италианската кухня и Trastevere Аси Каташински, цитирам буквално:

„Този ​​ресторант се съхранява от хубаво италианско семейство. Той е по-скъп от средния. Много вкусни пържоли, равиоли с гъби и всичко. Ако нещо остане в чинията, те не разбират! "

Ние препоръчваме:

  • Екскурзионно гмуркане в Трастевере
  • Къде да хапнем вкусно и евтино в Рим

Този вид стара италианка вече е трудно да се намери по улиците на Рим, но по тесните улици на Trastevere много хора сушат дрехи по този начин и до днес.

  • Официален уебсайт: www.ristorantelabotticella.com
  • адрес: Vicolo del Leopardo, 39a, Trastevere
  • Работно време: от около 19:00 всеки ден
  • Телефонен номер: +39 065814738, необходима е резервация

Меню

Ресторантът е специализиран в римската кухня. Първите ястия са в диапазона от 10-12 евро за тестени изделия, месни ястия до 20 евро, което е напълно приемливо за столицата.

Много хора питат - къде в Рим готвят добре риба? Наистина нямаме много добри рибни ресторанти, но тук например имаме лаврак на скара. Важна находка за мен е уютът, за който по-долу.

Ястия

Започнахме, разбира се, с антипасти: сирене, нарязано месо, малко маслини и мариновани домати.

Всички знаят, че салатата Капрезе всъщност е домати и моцарела. Тук в Botticella разбират рецептата буквално - нарязват доматите наполовина, слагат 2 топки моцарела и салатата е готова. Всъщност обичам този подход - по-малко извращения с терена и възможно най-естествено.

Агнешкото месо е много нежно, препоръчвам го.

Огромна порция равиоли, едва изядени.

И накрая, любимите ми миди са уютни. Просто загубих надежда да намеря къде се приготвят в Рим. Дори се примирих с идеята, че за пълна порция миди на адекватна цена (доволен съм с до 15 евро на купичка) трябва да летите до Сицилия в Ла Пиазетта или да отидете до ресторант „Остерия Санто Спирито“ за един ден във Флоренция. Но тук получавате пълна огромна порция в сърцето на Рим само за 13 евро - сбъдната мечта!

И накрая, бонус за чаша лимончело е традиция. Нямахме достатъчно сили да опитаме повече ястия, защото в същия ден, около 4 часа преди хранене, обядвахме (преяждахме) в най-добрия ресторант на Тиволи. Определено ще се върна тук повече от веднъж.

Разход

Сметката за вечеря за 4 души възлиза на 139 евро (включително 2 бутилки вино), което по римски стандарти е малко по-високо от средното, но съвсем приемливо - на повече патос и по-малко вкусни места ще дадете много повече. Препоръчвам ви да посетите.

Популярни Публикации

Категория Ресторанти в Рим, Следваща Статия

Фонтан за танци
Германия

Фонтан за танци

Когато на сцената се провежда концерт на класическа или модерна музика, струите на фонтаните започват да танцуват в лъчите на многоцветна светлина. Фонтан Танзбрунен, снимка Рене В най-отдалечената част на Rhinepark от лифта има концертни зали, предназначени да забавляват гостите на парка през цялата година. Определено трябва да видите кръгла сцена, покрита с покрив, наподобяваща палатка и заобиколена от всички страни с вода.
Прочетете Повече
Оранжерийният дворец
Германия

Оранжерийният дворец

Orangery Palace е най-добрата панорама на парк Sanssouci с море от цветя, палми и екзотични растения. Построен е по нареждане на Фридрих-Вилхелм през 19 век, за да съхранява тропически растения. Парниковият дворец (Orangerieschloss), снимка Джеси Оранжерийният дворец (Orangerieschloss) в Потсдам е може би най-непотърсеният от всички дворци в Потсдам.
Прочетете Повече
Дворец Тегел
Германия

Дворец Тегел

Дворецът Тегел е романтично място и почти непознат за широката публика. Това е собственост на семейство Хумболт. Вътре в имението има музей с антични мебели, картини и колекция от скулптури, повечето от които са римски реплики на древногръцки скулптури. Дворец Тегел (Schloss Tegel), снимка от Йенс-Олаф Уолтър
Прочетете Повече
Мюнхен
Германия

Мюнхен

Ако случайно пътувате до Германия, тогава определено една от точките за пътуване със сигурност ще бъде столицата на Бавария, град Мюнхен. Един от древните градове на Европа. Намира се на река Исар, в южна Германия. Мюнхен, снимка mirlos25 Мюнхен датира от 1158 г., когато градът е споменат за първи път в исторически документи.
Прочетете Повече