Един от най-популярните въпроси, задавани от всички наши водачи във всеки град:
Къде да ям?
Италианците наистина знаят много за храната, но за да стигнете до най-вкусните заведения, трябва да знаете къде да отидете. Това важи особено за градовете, популярни сред туристите, а днес ще ви кажем къде можете да хапнете вкусна храна в може би най-туристическия град в Италия - Венеция. Защо това е най-туристическият град? - питаш.
Защото в сезона на туристите в града повече от местните! Това е най-трудният град по отношение на храненето - можете да платите много, но яденето изобщо не е вкусно.
Не е скъпо да се яде във Венеция
Колко
Венеция е най-скъпият град в Италия за туристите, така че се пригответе да платите. Средни цени:
- закуски: 10-20 евро
- Първи курсове: 10-20 евро
- Основни ястия: 20-40 евро
- Средна проверка за двама:предястие + първа / втора + вода / чаша вино - около 100 евро
Как да изберем ресторант
Как да изберем вкусен ресторант във Венеция е наука, но определено препоръчваме да избягвате места, където:
- На улицата има човек, който ви кани да отидете в институция (вкусните места не се нуждаят от такава реклама);
- Сметката вече включва 10-12% от бакшишите (в Италия не е обичайно да се оставя бакшиш, това означава, че мястото е предназначено за туристи);
- По правило във Венеция или красива гледка, или вкусна храна, ние сме за вкусна храна!
Във Венеция нямаме обичайната адресна система, така че няма да пишем адреса тук, за да намерим мястото, въведете името в Google Maps (във Венеция приложението за навигация maps.me работи по-добре), вижте къде е мястото, също е посочено телефонен номер, резервирайте маса и остава само да намерите мястото, от което се нуждаете.
Остерия Антико Джардинето
Това е много вкусна храна, но няма антураж - семеен ресторант, тук работят само 2,5 души. Самият собственик е италианец - готвач, той има помощник в кухнята, домакинята, жена му, помага в залата - ще ви посрещне и ще ви сервира на масата. Безспорен плюс е съпругата му от Русия, така че няма да има проблеми с поръчката. Поздравете Лариса от Максим - и тогава, дори когато няма места, те все още могат да намерят място за вас, в края на вечерята могат да се почерпят и с домашно приготвено лимончело 😊
- Работно време: Всички дни от седмицата с изключение на понеделник, от 18,30 до 10,30 ч. Това място не работи за обяд!
- съвет: не забравяйте да резервирате маса, можете да преминете през работното време на ресторанта, без резервация, елате в 18.30, поздравете с Лариса, тогава определено ще намерите маса
- Официален уебсайт: www.anticogiardinetto.it
- Какво да поръчате: менюто е малко - само 20 ястия, всичко е вкусно - и месо, и риба. Специалност - предястие за сурова риба (горещо препоръчвам). Също от предястията - едни от най-вкусните сардини във венециански стил (малко хора правят с червен лук, което придава на ястието по-мек и по-нежен вкус). Ако приемате месо - съветвам ви да изберете талията със зелен пипер. Не забравяйте да оставите място за десерт - тирамису и панакота според домашните рецепти.
Таверна ал ремер
Това място не се намира лесно, лесно се губи, трудно се забравя.
Наистина е скрита от туристите, въпреки че те са там. Ето защо, ако по пътя към него ще имате мисли, че вървите някъде погрешно, най-вероятно това означава, че сте на прав път! Има някои доказателства, че някога на това място е имало бардак (не забравяйте да обърнете внимание на табелата с ценоразписа в тоалетната), а сега това е добър ресторант, в който прилично се хранят и най-важното - невероятна венецианска атмосфера.
Можете да се включите за обяд тук, за да хапнете евтина и доста вкусна храна - през деня ресторантът работи на шведска маса (можете да поръчате от менюто, но менюто е много по-малко, отколкото вечер) - плащате фиксирана цена от около 21 евро и получавате:
- Една от 2 пасти за избор;
- Неограничен достъп до бюфета с различни ястия и закуски;
- В цената са включени и вода / вино (в ограничени количества)
Между вечерята и обяда има такова събитие като аперитив - всеки влиза, взема някакъв коктейл (например Spritz Aperol / Campari / Select) и получава достъп до непретенциозни закуски, тестени изделия и ризото. В зависимост от напитката струва 5-9 евро. Когато времето е хубаво, всеки си пие, закусва и се качва на кея, който отива директно до Гранд канала, за да преброи гондолиерите, плаващи край него. За вечеря това заведение се превръща в ресторант с меню с много романтична атмосфера и музика на живо.
- Работно време: всички дни от седмицата без почивни дни (в сезон).
Обяд - от 12.00 до 15.00 ч. - институцията работи във формата на шведска маса - фиксирана цена от около 21 евро
Аперитив - 17.00 - 19.00
Вечеря - 19.30 до 22.30 - съвет: за вечеря - не забравяйте да резервирате и потърсете тук поне за аперитив.
- Официален уебсайт: www.alremer.it
- Телефон за резервация: + 39 041 522 8789
- Какво да поръчате: необичайно ястие - рибена чорба (супа голяма морска храна, донесете малко гърне), тестени изделия, морски дарове. Според мен рибата е по-вкусна, но също така не е лоша. Ако сте готови да експериментирате, опитайте сепия във венециански стил.
Ristoteca oniga
Приятно и вкусно заведение в нетуристическия район на Dorsoduro.
Според мен тук Можете да ядете морски дарове (вкусни миди в различни версии), тестени изделия, салати, Лично аз отивам тук, включително заради една закуска - бурата със сос от песто (изобщо не харесвам този сос, но тук е вкусен). Има различни вариации на менютата за дегустация с местни ястия.
Препоръчвам вкусно вино - Soave Classico (най-простата) винарна Gini. Не забравяйте да оставите място за тортата с шоколадов шам-фъстък.
- Работно време: всички дни от седмицата без почивни дни (през сезон), през февруари почивните дни във вторник
Обяд - от 12.00 до 15.00
Вечеря - 19.30 до 22.30 - съвет: по-добре винаги да резервирате
- Официален уебсайт: www.oniga.it
- Препоръчвам ви да посетите обиколката: Тайни и легенди от района на Дорсодуро
Rossopomodoro
Ако чувствате глад в непосредствена близост до Пиаца Сан Марко и нямате сили да отидете никъде, тогава препоръчвам това място, буквално зад ъгъла от главния площад на града. По отношение на съотношението цена / качество в близост до главния площад, това място няма равно! Това е мрежа от ресторанти / пицарии на неаполитанската кухня, има добри цени и добра храна. Препоръчвам да приемате прости ястия - пица, паста, салати (харесвам морски дарове), месо (в тиган)
- Работно време: всички дни от седмицата без почивни дни от 11.30 до 22.30
- съвет: в пикови моменти - 13.00 и 20.00 часа, понякога се налага да изчакате, докато има място
- Официален уебсайт: www.rossopomodoro.it
Tre mercanti
А за десерт искам да споделя с вас място, където ще опитате най-вкусното тирамису в живота си! Къде другаде, ако не във Венеция, защото според една версия за произхода на този деликатес, той е измислен недалеч от Венеция. Особено харесвам шам-фъстък тирамису и тирамису с нутела. Препоръчвам да се избягват плодови версии, като алкохолът се усеща по-силен в тях, вкусът става не толкова деликатен и деликатен.
Това е малък магазин, в който правят тирамису, можете да го изядете на място или можете да го вземете със себе си. Има и добра селекция от вина и някои други деликатеси.
- Официален уебсайт: www.itremercanti.it
По-вкусни места има за нашите туристи на моите индивидуални екскурзии. Венеция е град, в който не са останали много много местни жители, затова се опитват да защитят местата, където отиват, защото тези места не са за всеки. Надявам се, че веднъж в нашия град ще разберете защо правят това! Елате на посещение и напишете коментари в коментарите за това как преминаха вашите гастрономически приключения във Венеция!
