Германия

Как пих бира Kölsch, част 2

Сега само за най-основното, за него, за бирата Kölsch. Можете да опитате аромат и изискан вкус само като посетите Кьолн или близкия град Бон. Лека пенлива бира със съдържание на алкохол до 4,7% не трябва да се транспортира дълго време, от което нейните качества могат да се загубят завинаги. Затова кьолнските пивоварни осигуряват нуждите на целия квартал.

Сега само за най-основното, за него, за бирата Kölsch. Можете да опитате аромат и изискан вкус само като посетите Кьолн или близкия град Бон. Лека пенлива бира със съдържание на алкохол до 4,7% не трябва да се транспортира дълго време, от което нейните качества могат да се загубят завинаги. Ето защо, кьолнските пивоварни отговарят на нуждите на целия квартал за ароматизирана бира с аромат на Kölsch.

Традиционно Köls в бирени ресторанти и кръчми доставя Köbes, силен, добре изграден сервитьор. И не му се обаждайте - Аубер, както е обичайно в други части на Германия, той винаги ще бъде там без вашата градушка, ако само чашата ви е празна.

И това ще продължи, докато усетите, че бирата е изпълнила цялата ви същност от главата до върха на пръстите, след което смело поставете картонена чаша под чашата с бира върху чашата - това ще сигнализира на човека в синя униформа, че вие „нахапан“.

Köbez се движи решително между редовете с огромен поднос Kolschkranz, който има до 15 клетки за чаши на дъното, прилича на заредена скоба на скот. Очилата са традиционно високи, със стръмни, равномерни стени, въпреки че капацитетът им е само 200 мл. Истинските ценители на бирата твърдят, че пиенето на бира от големи чаши не си заслужава, тъй като ароматът на бира изчезва и ярката пенлива палитра изчезва. Приливната бира Kölsch е популярна, въпреки че има любители на бирата в специални бъчви и дори в бутилки. Кьолнски марки Sion, Gansa, Dom, Gaffel и Kuppers най-популярни днес. Ако идвате в Кьолн, определено трябва да посетите бирения ресторант FRÜH, обичан от всички местни жители и туристи.

Намира се до красивата катедрала - една от известните атракции на страната. Пред ресторанта е фонтанът на Кьолнските гноми. Влизайки вътре, се озовавате в стара изба за бира. Гостите седят на широки дървени пейки зад непокрити покривки на големи, леко груби дървени маси. Във всяко време, по всяко време на годината, ресторантът има много посетители. Залата може да побере до триста души, а на улицата близо до входа на ресторанта са поставени маси.

Пивоварната Peter Jozef Fruch, открита през 1904 г., предлага едноименната си бира с подпис, вкусни традиционни немски ястия и закуски от Кьолн.

Разхождайки се вечер в Кьолн, погледнахме в този ресторант за бира, тъй като водачът го посъветва още един ден като една от истинските килерчета за бира. Радвахме се, само че прекрачихме прага на институцията. Плътният, пъргав и доста здрав Кьобез ни поведе по безброй маси, където седеше къде в самота, където големи групи гости на институцията. Изглеждаше, че докато тъчехме по коридорите на мазето, никога няма да успеем да намерим свободен ъгъл, но имахме невероятен късмет, на самата пътека имаше дървена маса с пейки, здрави като нашия сервитьор.

И ето менюто в нашите ръце. Какво искаме? Да разбира се бира! И традиционните немски колбаси, както без тях. За по-малко от няколко минути бирата беше изложена в тънки чаши на нашата маса. Според нашето въпросително мнение, когато оценява количеството бира, Кьобез маркира нещо с молив върху картон ... Първата глътка беше направена, бирата е отлична, необичайна, със собствен неповторим аромат и деликатен непознат вкус. Само че имах време да опитам очарователна напитка, бирата вече се пиеше. Вездесъщият ни сервитьор, идващ от нищото, вече стоеше пред нас с пълни чаши бира. В очакване на маркови немски колбаси, на нашите картонени бердикели с молив вече бяха направени шест марки, като всеки от нас изпразни три чаши отлична бира Kölsch. Колбасите само засилиха апетита и желанието ни да преобърнем повече от няколко чаши Kölsch. Час по-късно вече търсехме тоалетна в безкрайните лабиринти на мазета и коридори. Не беше трудно, но без него в такава институция по никакъв начин. И така, след като се върнахме на грубо нарязаната дървена маса, която вече се превърна в уютен „наш“ кът, с голямо удоволствие се заехме с нова порция Kölsch с еднакво вкусна пържена свински бут. Вечерта продължи, нито ние, нито нашите съседи от Скандинавия, които бяха избрали далечна маса, не бързахме да си тръгнем. И как можете да напуснете този рай на Кьолн, където отличната храна и пленителната напитка на Кьолш направиха релаксацията наистина божествена.

Как да спестя на хотели?

Всичко е много просто - гледайте не само на резервацията. Предпочитам търсачката RoomGuru. Той търси отстъпки едновременно в Booking и в други 70 сайтове за резервации.

Популярни Публикации

Категория Германия, Следваща Статия

5 най-популярни екскурзии от Римини
Градове на Италия

5 най-популярни екскурзии от Римини

През април 2015 г. BlogoItaliano направи специално пътуване до Римини, за да научи повече за известния курортен град, толкова популярен сред руснаците през летните месеци. Тук имах късмета да се запозная с гида Виктория, на когото посветих отделна статия на страниците на сайта. Тогава Вика обеща да изпрати описания на екскурзии, които представляват най-голям интерес сред „нашите“ туристи.
Прочетете Повече
Рим през декември
Градове на Италия

Рим през декември

Началото на декември в Рим традиционно е нисък сезон. Туристите са сравнително малко и сред тези, които посещават столицата на Италия през този период, преобладават училищните екскурзии и тези, които обичат да спестяват на квартира и полети. Към края на месеца ситуацията се променя бързо. На Бъдни вечер Рим преживява истинско поклонничество на туристи, пристигащи от цял ​​свят, за да се включат в празненствата във Ватикана.
Прочетете Повече
Пантеон в Рим: история, особености и как да посетите
Градове на Италия

Пантеон в Рим: история, особености и как да посетите

Една от най-забележителните структури от древността - Пантеонът в Рим - все още е ненадминат шедьовър на куполната архитектура, въпреки факта, че тя е претърпяла много трансформации в своята история. Благодарение на отличното си състояние, в сравнение с други древни паметници на столицата на Италия, той позволява на посетителите да си представят истинското величие на Римската империя, без да прибягват до въображение.
Прочетете Повече
Катедралата Санта Мария дел Фиоре във Флоренция
Градове на Италия

Катедралата Санта Мария дел Фиоре във Флоренция

Подобно на красиво цвете в небесата, земното въплъщение на което през Средновековието и Ренесанса се е считало за Флоренция, Катедралата Санта Мария дел Фиоре притежава истинско, уникално и неуловимо очарование. Осмоъгълният му купол, сякаш надвиснал над историческия център, може да се види на хиляди хиляди снимки от стотици ъгли - но винаги е различен.
Прочетете Повече