Рецепти за италиански десерти

Крем от лимонов крем

Заварният крем (crema pasticcera) е основната съставка за италианския сладкиш. Нека да видим от какви съставки имаме нужда:
  • 1 супена лъжица брашно;
  • 1 супена лъжица захар;
  • 1 яйце
  • Лимонова жар;
  • 1 чаша мляко.
За сметана се нуждаем само от жълтъка. Отделете го от белтъка и го сложете в малка тенджера. Добавете лъжица захар и разбъркайте до гладкост. Сега добавете брашното и отново разбъркайте добре съставките. Добавете млякото и лимоновата кора. Сложете сметаната на бавен огън, бъркайте я постоянно, докато масата стане умерено гъста. Извадете лимона в края. Готов, но все още горещ крем, има консистенцията на заквасена сметана. Охлаждайки се постепенно, ще стане по-гъста. Кремът е готов. Можете да го хапнете просто така или да го сложите в пайове.

Гледайте видеоклипа: Домашен лимонов крем (Може 2024).

Популярни Публикации

Категория Рецепти за италиански десерти, Следваща Статия

Как да стигнем евтино до Италия от Беларус
Как да стигнем до там

Как да стигнем евтино до Италия от Беларус

Тъй като аз съм от град герой Брест, а много от нашите читатели са мои сънародници, ще се радвам да споделя с вас полезен опит как да стигнете до Италия от Беларус евтино. Нека се опитаме да симулираме реална ситуация: планирате да почивате в Италия за 7-10 дни и да имате свободна ваканция за 2 седмици, тоест не сте обвързани с конкретна дата и можете да променяте датата на заминаване / пристигане с 1-3 дни; Планираме да се отпуснем за 2 месеца.
Прочетете Повече
Как да стигнете от летището в Бергамо до центъра на Милано
Как да стигнем до там

Как да стигнете от летището в Бергамо до центъра на Милано

Международно летище Бергамо Орио ал Серио Караваджо (Aeroporto di Bergamo-Orio al Serio) се намира на 50 километра от центъра на Милано. Да стигнете до Милано от летището в Бергамо е най-евтиният начин с автобус за 7 евро или с влак, но можете да използвате и такси, което ще ви отведе веднага до хотела.
Прочетете Повече
Как да стигна от Верона до Сирмионе
Как да стигнем до там

Как да стигна от Верона до Сирмионе

Разстоянието от Верона до град Сирмионе (Сирмионе), разположен на брега на езерото Гарда (Лаго ди Гарда), е 40 километра. Можете да стигнете до Сирмионе от Верона с градски транспорт за около час и 1,3 евро с автобус. Едно такси ще струва около 80 евро. Има и възможност да пътувате сами на кола под наем, но тя е подходяща само за опитни пътници.
Прочетете Повече
Как да стигна до пристанището на Чивитавеккия
Как да стигнем до там

Как да стигна до пристанището на Чивитавеккия

Пристанището на Чивитавекия (Civitavecchia) се намира на около 100 километра от Рим, повечето лайнери, които правят круизи в Италия, се обаждат на него. Стигането до Civitavecchia е сравнително просто, но когато планирате, трябва да вземете предвид характеристиките на италианския транспорт. Закъснението на вашия кораб е изключително разочароващо.
Прочетете Повече