Интересно за Италия

Средиземноморска диета - тайната на италианските столетници

Какво не е наред с италианците? Те пушат повече от руснаци, печелят по-малко от американците, икономиката на страната им отдавна е заседнала в криза, правителството им харчи малко за здравеопазване, но италианците все още живеят достатъчно дълго.

Средната продължителност на живота в Италия е много, много висока. Освен това болестите и неразположенията ги преодоляват по-близо до старост, а не от ранна възраст.

Може би този парадокс може да се обясни частично, ако направите кратък екскурзия в историята. Така през 60-те години в Италия имаше значително подобрение на условията на живот. Всяка година в страната остават все по-малко бедни хора. Професорът на King's College Alan Maryon-Davis смята, че италианското общество не е много фрагментирано. „Това е безспорна истина“, казва той. "Колкото по-големи са сходствата между богатите и незабравимите, толкова по-малка е вероятността за лошо здраве."

Средиземноморска диета

Професорът също така смята, че например британците доста често просто игнорират болестта. "Бих искал да знам как хората успяват да забравят за болестите си в продължение на няколко десетилетия. Усещането е, че чакат лекарите сами да решат проблемите си", оплаква се лекарят. През 70-те години Италия създава Националната здравна служба. Стабилната икономика позволи на държавата да инвестира в развитието на тази сфера: в продължение на няколко десетилетия обемът на инвестициите в италианското здравеопазване остава висок.

Изненадващо е, че сред италианците има доста пушачи. До 2003 г. хората пушеха в Италия навсякъде и навсякъде, но законът за забрана на тютюнопушенето на обществени места коренно промени ситуацията, а наложените глоби силно обезкуражиха желанието да се насладят на цигара на обществено място. Но и днес броят на любителите на тютюн в Италия е впечатляващ: 10,6 милиона според данните от 2013 г.

Експертите смятат, че средиземноморската диета също може да бъде един от ключовете за дългия живот. Стефания Салмазо, ръководител на Националния център по хигиена и епидемиология, казва: „От 60-те години на миналия век типичната италианска диета се подобри, добавят се още морски дарове и се появяват различни ястия. Винаги имаме под ръка свежи зеленчуци, консумираме много зехтин. , малко животински мазнини, които са толкова обилни в кухните на други страни.

Италианците традиционно пият чаша вино на обяд и вечеря, но рядко злоупотребяват с алкохол. Д-р Салмозо обаче каза, че през последните години тази тенденция се променя към по-лошо. Няколко проучвания, предмет на които беше средиземноморската диета, установиха, че тя помага да се намали рискът от сърдечно-съдови заболявания. Тези, които редовно консумират много зехтин и ядки, са по-склонни да се окажат по-упорити пред болестта.

Как италианците се отнасят към здравето си? Разбират ли, че са една от най-дълголетите нации в света? Всъщност не. "Хората просто не осъзнават какъв късмет имат. Всичко, за което хората мислят днес, е тежката икономическа ситуация в страната", предложи Салмазо.

Можем ли да кажем недвусмислено защо продължителността на живота на италианците е много по-висока от тази в други страни? Тайната им за дълъг живот ли е в специална диета, здравна система, климат? Д-р Едмънд Джесоп призна: „Честно казано, никой не знае. Продължителността на живота зависи от много фактори, от които най-важните не могат да бъдат разграничени. "

Гледайте видеоклипа: Голямата тайна на прословутата Балканска диета (Ноември 2024).

Популярни Публикации

Категория Интересно за Италия, Следваща Статия

Летище Linate в Милано: как да стигнете до центъра на града
Градове на Италия

Летище Linate в Милано: как да стигнете до центъра на града

Летище Линате е второто по големина летище в Милано, обслужващо предимно вътрешни и кратки външни полети. В международната класификация на IATA летището е посочено под кода LIN. Летище Линате е най-близкото до столицата на италианската Ломбардия. Центърът на града е само на 8 км, така че стигането до Милано е лесно.
Прочетете Повече
Галерия на Академията във Флоренция: колекция, билети, работно време
Градове на Италия

Галерия на Академията във Флоренция: колекция, билети, работно време

Смята се, че във Флоренция е около една трета от всички културни ценности на Италия. Ако обаче този град на известната Академия за изящни изкуства и музей като Галерията на Академията не беше в този град, много безценни съкровища на световната култура щяха да бъдат изгубени завинаги. Или просто не е създаден. Галерията на Академията във Флоренция не е просто музей, в който се съхраняват безценни платна на флорентински майстори и оригиналният „Давид“ на Микеланджело.
Прочетете Повече
Най-интересните фонтани на Рим. Част II
Градове на Италия

Най-интересните фонтани на Рим. Част II

В продължение на първата част на нашия пост Най-интересните фонтани на Рим, днес Blogoitaliano ще се съсредоточи върху тези от тях, които са особено достойни за вашето внимание. Най-добрите четири фонтана в нашата версия, избрани от повече от 200 кандидати. Някои от тях обаче трябва да са ви познати.
Прочетете Повече
Обиколка на Неапол: Преглед на ръководството на BlogoItaliano
Градове на Италия

Обиколка на Неапол: Преглед на ръководството на BlogoItaliano

Това беше може би най-неочакваното пътуване до Италия от всичко, което се е случвало преди. Излязох от къщата почти за кисело мляко и ден по-късно скочих на земята Кампания от подножието на вечерния римски влак. Пристигнах в града с две цели: да взема дългоочакваните документи и да направя разглеждане на забележителности в Неапол с водач, за когото бях чувал толкова много.
Прочетете Повече