През есента на 2014 г., когато бях във Венеция, срещнах Катя, водач, който успя да ми покаже привидно отдавна познат град от напълно нов ъгъл. Тогава BlogoItaliano написа отделна статия за това, а малко по-късно говорихме за най-интересните екскурзии, които са най-популярни сред туристите. Но преди няколко дни Катя отново ми писа: с настъпването на топлия сезон тя видя нова тенденция - пътешествениците бяха много заинтересовани от гастрономически турове.
Може би поради сезонността или може би поради други причини, но през есента и зимата туристите се интересуваха повече от самата Венеция - нейните забележителности, дворци, канали. С настъпването на пролетта ситуацията започна да се променя. Според Кейти, към нея чести заявки за гастрономически обиколки.
В арсенала й преди това имаше екскурзовод с екскурзия с дегустация, но когато всеки втори турист започна да проявява интерес към гастрономическия компонент, стана ясно, че старите практики не могат да бъдат избегнати. Така през април Катя извърши пълен одит на обиколките си и предложи 3 нови продукта. След като ги изпробва в края на пролетта, тя се убеди, че новодошлите са получени с гръм и ме помоли да публикувам тяхното описание на сайта. Разбира се, старите програми също не губят значение
Prosecco във Венеция
Тази разходка по каналите на Венеция може да се нарече дегустация само частично: тя съчетава предимствата на разглеждане на забележителности и гастрономическа екскурзия и със сигурност ще се хареса на двойките, които искат да прекарат време не само интересно, но и романтично.
Програмата се провежда на лодка: ще обиколим най-интересните канали на Венеция, ще видим великолепните й дворци, ще се запознаем с легенди и традиции. Всичко е като на редовна екскурзия, но с една важна разлика: ще опитаме някои от традициите, както се казва, директно върху себе си.
Разходка по каналите на Венеция
Пътуването ни ще бъде придружено от дегустация на ястия, без които Венеция е немислима: стриди, нежни скариди (скампи) и, разбира се, гребени - най-свежите морски дарове. Е, каква морска храна без традиционното вино Prosecco?
Продължителност на програмата: 2 часа с възможно удължаване
Винена обиколка по хълмовете на Валдоббиадене
Тази дегустация на турне потапя пътешествениците в историята и традициите на най-известното вино от региона Венето - Prosecco. Ще посетим 2 винарни, където ще опознаем техните собственици и ще научим от тях всички подробности и тайни на производствения процес. Една завладяваща история ще бъде придружена от дегустация на различни видове Prosecco, след което, ако желаете, можете да закупите любимите си напитки.
След като дегустираме аперитива и послушаме славната история на местните вина, ще се отправим по-нагоре по хълмовете. Пътувайки по криволичещи пътища, ще видим известните лозя Венето и ще посетим типичен ресторант на върха на склоновете, където ще почиваме и вечеряме в компанията на местни жители.
Известните лозя на Венето
След традиционен обяд, ще продължим пътя си. Пътувайки между склоновете, ще се разходим през средновековен замък, който някога е принадлежал на известното аристократично семейство и ще се възхищаваме на живописната околност от височините на хълмовете. Натрупайки впечатления, научил гастрономическите и винените традиции в региона, ще се върнем по лозята, които вече познавате.
Градска обиколка на Грапа - Bassano del Grappa
Нищо не допринася за разбирането на причините за дълбоката взаимна симпатия между нас и италианците като гастрономия. Да, колкото и странно да звучи това на пръв поглед, гастрономическите традиции сближават нашите народи, отколкото изкуството, културата и историята.
И нещото е, че имаме много общо с италианците: и ние, и те са хора, които наистина обичат да се събират на трапезата в големи компании и да се наслаждават на освежителни напитки и да си общуват. И има една древна напитка, без която е трудно да си представим италиански празник и която те правят не по-лоша от нас - грапа от грозде. Или, наричайки пика пика, самос.
Град Грапа - Басано дел Грапа
И така, отивайки до Басано дел Грапа, няма да посетим просто живописната италианска задкулисица. Ще направим истинско потапяне в историята и традициите на производството на грапа, ще го вкусим и ще посетим музея на напитката. Е, освен това, ще видим очарователното градче на региона Венето, ще опитаме ястията от местната кухня и ще научим много за обичаите в това уединено кътче на Италия, недокоснато от туристите.
Как да поръчам обиколка
BlogoItaliano вече писа по-рано за Кат и нейните програми. Връзки към други статии за нея можете да намерите в началото на този материал и затова се опитайте да не се повтаря.
Катя може да се свърже по електронната поща или чрез формата за обратна връзка в тази статия. Тя проверява пощата всеки ден и обикновено реагира много бързо.
Въпреки това, когато планирате пътуване, бих препоръчал да се свържете с нея предварително, а не в последния момент. Във Венеция има много пътешественици, независимо от сезона и затова много дати могат да бъдат заети от по-ефективни туристи няколко месеца предварително.
Поща за Катя:
Снимки от: Морис, Тамбако The Jaguar, fedewild, Davide Deriu.
