- 100 грама брашно;
- 100 грама грис (твърдо пшенично брашно);
- 1 супена лъжица зехтин;
- 100 грама вода.
Италианска домашна паста
Популярни Публикации
Известната актриса се престори на болна и поиска да отложи концерта без никакви санкции в нейна посока. Същата вечер обаче тя е снимана на същата маса с руския президент. Сега Орнела е изправен пред съдебен процес.Официалната причина за отмяната на речта беше "тежката дрезгавост" на актрисата.
Прочетете Повече
Форумът на Траян е последният и най-голям от имперските форуми. Колоната на Траян и пазарът са перфектно запазени от древни времена. Пазарът също е, по днешните стандарти, огромен търговски център, днес тук се провеждат различни културни събития. А на релефите на колоната виждаме спиралната история на войната с даките.
Прочетете Повече
Съобщението за закупуването на Fiat от всички акции на Chrysler разбуни обществото. Elkann: "Чакам този ден от 2009 г." Италианският концерн Fiat придоби пълен контрол над американския автомобилен производител Chrysler. Това събитие предизвика много спорове, но главният изпълнителен директор на Fiat Серхио Маркионе е прав с думите, че ще влезе в историята.
Прочетете Повече
Много туристи, отивайки в Италия, специално планират пътуване до определени дати, за да се доближат до националния колорит, да се запознаят с народните традиции или специални празнични ястия от националната кухня. BlogoItaliano вече говорихме за някои от основните празници на италианската година в първата част на тази статия, но имаше твърде много от тях и за да не загубим качество, решихме да отложим половината от празниците за втората част ... Ден на републиката, 2 юни В самото начало на лятото италианците бяха великолепни и тържествено празнуват Ден на републиката: на този ден те си спомнят събитията, настъпили през 1946 г. - в деня на изборите 1 юни, страната завинаги се сбогува с монархията и премина към републиканска форма на управление.
Прочетете Повече
Категория Рецепти за паста, Следваща Статия
Колко е трудно да се живее в сянката на известен роднина, Grana Padano, твърдо италианско сирене и непълно работно време по-малък брат на Parmigiano Reggiano, знае от първа ръка. Много хора често го объркват с пармезан, някои смятат, че е аналог с ниско качество и някой изобщо не е чувал за него.
Може би най-романтичното име в света на италианската храна е Фиоре Сардо, което означава „Цвете на Сардиния“. Той украсява сардинските маси в продължение на много стотици години. Приготвя се само на острова и изключително от овче мляко. Сега ще напишем за вас портрет на това невероятно сирене с цветовете на думите.
Сиренето рикота е ключова съставка в много италиански ястия. Той спечели популярността си поради ниското си съдържание на мазнини и сравнително ниската цена. Знаете ли, че можете да го приготвите в собствената си кухня? Необходими са само няколко съставки и прясно италианско сирене ще бъде на вашата трапеза!
Рикота е традиционно италианско сирене от суроватка. В кулинарния свят съществува неписано правило, произтичащо от опита: "Не изхвърляйте нищо, което не ви трябва!" Рикотата е класически пример. Пригответе го от суроватка, останала от приготвянето на други сортове. Оттук идва и името на сиренето рикота, което означава „отново варено“.