Италианска кухня

10 невероятни факта за италианската кухня

Като една от най-популярните в света, италианската кухня всъщност е нещо повече от пица и паста. Изпълнени с тайни съставки, италианските ястия веднага предизвикват възхищение, а понякога дори пристрастяване!

И така, нашите Топ 10 интересни и неочаквани факти за италианската кухня:

  1. Над 450 различни вида тестени изделия и безброй сосове са включени в италианската готварска книга.
  2. Средната стойност Италианецът изяжда 23 кг тестени изделия годишно, Жителите на други европейски страни усвояват около 6 кг годишно.
  3. Между другото, думата Спагети буквално се превежда като "въжета / конци", а самите италианци наричат ​​макароните си „макерони“.
  4. В миналото яжте тестени изделия директно с ръцебез помощта на ножове и вилици!
  5. Доматите, важен компонент на италианската кухня, влязоха в страната едва през 1700 година.
  6. Прави впечатление, че класическата италианска кухня не приема смесването на тестени изделия и кюфтета / кюфтета
  7. Когато първият ресторант за бързо хранене отвори в Рим през 1986 г., италианците се смятат за толкова обидени, че организира безплатно раздаване на спагети пред институцията, Така те се опитаха да насърчат съгражданите да помнят гастрономическото наследство на страната.
  8. Следните ястия се считат за основни за класическата италианска кухня: зехтин, чесън, босилек, риган, моцарела, рикота, пармезан, домати и морски дарове.
  9. В северната част на страната италианците предпочитат маслото пред маслините при готвене., Освен това в тази зона повечето ястия се приготвят на основата на ориз, а не на тестени изделия.
  10. Много преди тестените изделия да започнат да се продават пакетирани в магазините, всяка уважаваща себе си домакиня сама приготвя спагети. Пастата се изсушаваше на специални щандове в кухните на италианците, често дори на улицата, Дори в съвремието можете да видите подобна картина.

Гледайте видеоклипа: По Следите На Една МистерияАся ЕневаA MisteryAsya Eneva (Март 2024).

Популярни Публикации

Категория Италианска кухня, Следваща Статия

Инфрачервена: Вила Памфили в Рим
Италия

Инфрачервена: Вила Памфили в Рим

В неделен следобед през септември разхождахме се с Яна през вилата Дория Памфили. Миналата година уредихме за Яна фотосесия в един от най-големите паркове в Рим и този път решихме да разгледаме това красиво място с инфрачервен филтър. Тъй като в инфрачервения диапазон зеленото става бяло и във вилата има много зеленина, ефектът се оказа вълшебен.
Прочетете Повече
Ватикански музеи
Италия

Ватикански музеи

Ватиканските музеи са нещо невероятно! Скулптури, които са просто великолепни! Боядисване! И Последният съд - о ... просто трябва да се види. За да избегнете опашки и да отидете в музеите с разбиране, аудио гидът ще бъде добро решение, а в идеалния случай професионален гид ще ви придружи. Ватиканските музеи, дворът на Пайнконе, снимка Sujal Parikh Малкият град на Ватикана има невероятна колекция от художествена и културна стойност на произведения на изкуството, археологически находки, исторически артефакти.
Прочетете Повече
Какво да видите в Сицилия
Италия

Какво да видите в Сицилия

Сицилия е най-големият и най-южен регион на Италия. Дори ако вече сте били в континентална Италия, пристигайки на острова, ще разберете, че това е съвсем различна страна. След бързия темп на живот в северната част на страната, в Сицилия ще почувствате истински сладък живот - dolce vita и dolce far niente - сладко безделие.
Прочетете Повече
Милан
Италия

Милан

Милано е модерен град. Той не хвърля веднага всичките си прелести в лицето на туриста. Тук трябва да живеете по-дълго, да го изучавате и изследвате. Добра причина да посетите Милано е възможността да закупите маркови артикули на приказни цени. Милано (Milano) Милано (Milano) - „северната столица“ на Италия, вторият град в страната по големина и значение.
Прочетете Повече